| Infra Estrutura Fazenda Guirra |
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Fazenda Guirra - Localizada na região serrana da APA de São Francisco Xavier - na Serra do Guirra / Serra da Mantiqueira a 40 km de São José dos Campos.
A área da Fazenda é de 217 hectares sendo 80% composta de mata atlântica nativa e tem como atividades comerciais o cultivo de cogumelos, reflorestamento e o eco-turismo rural e agro-técnico. Infra-estrutura física:
- Fábrica de processamento de cogumelos. - Estufas de produção de cogumelos. - Laboratório de Biotecnologia. - Auditório para palestras e treinamentos com capacidade para 70 pessoas. - Restaurante Chitakito, especializado em cogumelos, trutas e hortaliças orgânicas. - Alojamento para 12 pessoas. - Área para Camping. - Tanques de piscicutura e pesca esportiva. Infra-estrutura natural: - Trilhas na floresta. - Ribeirão do Guirra - Cachoeiras e piscinas naturais. - Mata atlântica preservada com animais silvestres, como lobo guará, Onça preta, Jaguatirica, Muriqui ( o maior macaco das Américas ), aves diversas, orquídeas e bromélias. Imagens: Cultivo cogumelo Shiitake - F.Guirra Cultivo cogumelo Champignon Paris   Cogumelos Comestíveis - F. Guirra Cultivo cogumelo Agaricus blazei   Restaurante Chitakito - F. Guirra Horta Orgânica - Fazenda Guirra  .jpg) Área de repouso - Fazenda Guirra Olivier Anquier na Cozinha Chitakito  .jpg) Lago para pesca esportiva - F.Guirra Grupos em treinamento - F. Guirra   Visão panorâmica - Serra do Guirra Caminho da roça - Fazenda Guirra   Auditório Fazenda Guirra Treinamento na Fazenda Guirra   Cachoeira Camila - " véos de noivas " Cachoeira da Vovó   Destaque de mídia - Carlos Abe/ Fazenda Guirra .jpg) |